Fıstıklı Soğuk Baklava, geleneksel baklavanın soğuk versiyonudur ve özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen serinletici bir tatlıdır. İncecik baklava yufkalarının arasına bolca Antep fıstığı serpilir ve tatlı, soğuk servis edilecek şekilde hazırlanır. Şerbeti dengeli olup, baklavanın çıtır dokusunu korur ve tatlıya lezzet katarken, soğuk servis edilen tatlılar arayanlara farklı bir deneyim sunar. Fıstıklı Soğuk Baklava, sıcak baklavanın lezzetini sevip, soğuk tatları tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir.