Fıstıklı Basma Kadayıf, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve hem çıtır hem de yumuşak dokusu ile dikkat çeker. İncecik kadayıf telinin arasına bolca Antep fıstığı serpilir ve her katına tereyağı sürülerek pişirilir. Fırında çıtır çıtır olduktan sonra üzerine sıcak şerbet dökülür. Şerbeti çekerken kadayıfın çıtırlığı korunur ve içindeki fıstık dolgusuyla eşsiz bir lezzet ortaya çıkar. Bu tatlı, fıstıklı kadayıf sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Geleneksel Türk tatlılarının en güzel örneklerinden biri olan Fıstıklı Basma Kadayıf, tatlı sofralarına lezzet katar.