Telefon:0 262 373 11 18
E-mail:info@ustaellerbaklava.com
Fıtıkzade, Antep fıstığının yoğun olarak kullanıldığı, klasik künefeye farklı bir dokunuş kazandıran özel bir tatlıdır. Tel kadayıf arasına bol miktarda iri çekilmiş Antep fıstığı ve tuzsuz peynir eklenerek hazırlanan bu lezzet, fırında altın rengini alana kadar pişirilir. Sıcak şerbetle buluşturulduğunda kadayıfın çıtırlığı ve fıstığın aroması mükemmel bir uyum sağlar. Şerbeti dengeli ve hafif olan bu tatlı, fıstık severler için vazgeçilmez bir seçenektir. Üzerine ekstra fıstık eklenerek servis edilir ve tercihe göre yanında kaymak veya Maraş dondurması ile sunulur.
