Telefon:0 262 373 11 18
E-mail:info@ustaellerbaklava.com
Billuriye, geleneksel şerbetli tatlılar arasında kendine özgü hafifliği ve lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. İnce tel kadayıf ve iri çekilmiş Antep fıstığının muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tatlı, hafif şerbeti sayesinde diğer şerbetli tatlılara kıyasla daha rahat tüketilebilir. Pişirme sırasında kullanılan tereyağı, kadayıfın lezzetini artırırken, fıstığın aroması tatlıya eşsiz bir karakter kazandırır. Özellikle Antep mutfağının en özel tatlılarından biri olan Billuriye, şerbeti dengeli olduğu için tatlı severler tarafından çok tercih edilir. Üzerine ekstra Antep fıstığı eklenerek sunulduğunda hem görsel hem de lezzet olarak zenginleşir.
